泥と戯れた後、梅と戯れる

基山の田んぼの地主さんちの立派な梅の木

あらかじめ採っておいた梅を漬けますよ～♬

梅→砂糖→味噌→梅→砂糖→味噌と重ねて瓶に詰めました。出来上がりが楽しみ♪

梅干しは4kg漬けました。もうこんなに梅酢があがってます♪

とっても楽しみですo(^-^)o
作ってる今もすでに楽しい♡